Chúng ta đang sống trong một thời đại mà dường như mọi thứ đều có thể trở thành nguy cơ đối với sức khỏe: ăn món mình thích cũng phải cân nhắc, uống một ly cà phê cũng phải đắn đo, thậm chí tận hưởng một thú vui đôi khi cũng đi kèm với nỗi lo về những rủi ro có thể xảy ra.

NHƯNG, loại bỏ mọi rủi ro trong cuộc đời có thực sự làm bạn sống lâu và trọn vẹn hơn?

Nếu bạn đi trượt tuyết, bạn có thể bị gãy chân. Tệ hơn, bạn có thể va đầu vào một cái cây và bị chấn động não. Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn phải từ bỏ trượt tuyết, hay mọi trải nghiệm thú vị khác chỉ vì chúng tiềm ẩn rủi ro.

Điều quan trọng không phải là tránh mọi rủi ro, mà là biết đâu là những nguy cơ có thể gây tổn hại nghiêm trọng, lâu dài cho sức khỏe và đâu là những rủi ro nhỏ mà chúng ta có thể chấp nhận để tận hưởng cuộc sống.

Đó cũng là tinh thần xuyên suốt cuốn sách “Cứ ăn kem đi – 6 Nguyên tắc đơn giản để sống lâu và khỏe mạnh” của Tiến sĩ, Bác sĩ Ezekiel J. Emanuel.

Được đào tạo tại Đại học Harvard, Tiến sĩ, Bác sĩ Ezekiel J. Emanuel từng giữ vai trò cố vấn cấp cao tại Nhà Trắng và cố vấn cấp cao cho Tổng Giám đốc Tổ chức Y tế Thế giới (WHO). Tác giả đã mang đến một góc nhìn vừa khoa học, vừa thực tế và đầy nhân văn về sức khỏe và tuổi thọ.

Từng góp mặt trong danh sách New York Times Bestseller, cuốn sách được viết bằng giọng văn dí dỏm, gần gũi và dễ chịu, đưa người đọc đến với 6 nguyên tắc đơn giản để sống lâu hơn, khỏe mạnh hơn mà vẫn tận hưởng trọn vẹn những niềm vui của cuộc sống.

Không cổ vũ lối sống buông thả, nhưng cũng không khuyến khích con người cực đoan né tránh mọi yếu tố được truyền thông gắn nhãn là “nguy cơ”. Thay vào đó, cuốn sách giúp chúng ta nhìn nhận sức khỏe một cách cân bằng hơn, từ việc xây dựng những thói quen vận động phù hợp, cải thiện giấc ngủ, đến những điều tưởng chừng rất giản dị như dành thời gian ăn tối cùng người thân, kết nối với những người mình yêu thương và tìm thấy niềm vui trong cuộc sống thường ngày. Suy cho cùng, sống lâu không chỉ là kéo dài số năm chúng ta tồn tại, mà còn là làm cho những năm tháng ấy thực sự đáng sống.

Hơn cả một cuốn sách về sức khỏe và tuổi thọ, Cứ ăn kem đi nhắc chúng ta về một điều rất giản dị: "Đừng vì quá mải mê tìm cách sống lâu mà quên mất cách sống trọn vẹn. Và đôi khi, hãy cứ thưởng thức một cây kem mình yêu thích, tận hưởng những món ăn mình yêu thích bên gia đình, ngủ một giấc thật ngon và sống một cuộc đời có ý nghĩa.

Hãy nhớ, mục đích cuối cùng của sức khỏe không chỉ là sống lâu, mà là để sống tốt hơn mỗi ngày.