HOT ! ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023） ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023） ドメーヌ

ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023） ドメーヌ。ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023） ドメーヌ。ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023）。ドメーヌモン/DOMAINE MONT 2023年2本セットです。ドメーヌモンは鳥の被害はほぼなかったのですが、収量の非常に少ないヴィンテージとなりました。収穫後全房のまま樹脂タンクに入れ、約2か月間後にプレス。プレス後主発酵を終え木樽で12ヵ月間熟成。ブドウ：北海道余市町登町産有機ブドウ100％　ピノグリ発酵：野生酵母（自然発酵）瓶詰本数：約1800本　　750ml②Mont Blanc AKB 2023年余市町登地区の安芸ヴィンヤードで育てられたケルナーを100％使用です。収穫後全房にて約3週間、タンクの中で醸された後プレス。野生酵母で自然発酵させました。発酵後、木樽で約12か月熟成させた後ビン詰め。貴腐の影響でケルナーにしてはトロピカルな香りも感じられ、残糖は無いのですがアフターに甘味を感じます。ブドウ：北海道余市町登地区産（安芸ヴィンヤード）ケルナー発酵：野生酵母（自然発酵）閲覧いただきありがとうございます。購入後はワインセラー（forster japan ST-NV270）で大切に保管してきました。また、20歳以上の方のみご購入ください。。Dom Gris, Pinot Gris 2023 12.5% 750ml。①ドングリ/Dom Gris 2023年2023年の余市は積算温度が高く、収穫時期には鳥の被害が多い年でした。。ワイン Veuve Clicquot LA GRANDE DAME 2015 RRUT。ブドウの品質はかなり高く、ワインはリリースしたてでも香りが開き、味わいも落ち着いたとても良い仕上がりになりました。2004年 ドメーヌ・デュジャック　 エシェゾー & クロサンドニ　2本セット。シャトー カロン セギュール 2014 750ml。野生酵母で自然に発酵が始まり、醸した状態に。スーパータスカンSassicaia 2011 ボルゲリ・サッシカイア 750ml。ワイン Morey-St-Denis 2005 Cru Les Ruchots。SO2無添加、無濾過、無清澄。ドメーヌ・タカヒコ ヨイチノボリ・ナカイブラン2018。【大型額装美品】ブルゴーニュ（ワイン）南北の詳細な葡萄畑の地図。AKの文字が付くキュヴェは全て安芸ヴィンヤードのブドウを100％使用しています。LA TÂCHE ワイン 空き瓶 1989 1990 1993 ３本セット。ニコラ・フィアット キュヴェ パルムドール Palmes d’Or。貴腐が3割ほど入っています。アンリジャイエ　ニュイサンジョルジュ　1990　空瓶。未開封品　アルマンド　ブリニャック　ゴールド　シャンパン。タンク内で果皮の色が少し抽出されたためと貴腐の割合が多かったため、色はオレンジがかっております。ソウメイ　アタッシュケース　ルトリオ　トリプル　レッド　ブラック　プラチナ。【希少・正規品】Opus One 2015 マグナムボトル 1.5L 未開栓。木樽（Barrel）で12ヵ月熟成なので、AKBとなっています。パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー 2012年 750ml×２本。テールドシエル2023 アビーズバインズ2021。2023年のDom Grisが少ないために醸造した今回のみの特別キュヴェ。アンヌ　フランソワーズ　グロ　ヴォーヌロマネ　オーレア2022。マルゲ　 アイ　ＢＲＵＴナチュール　グランクリュ　２０１４。ワインセラーの整理のため出品いたします。ドンペリRosé 2008 Lady Gaga Edition。アルマンドゴールド　2本　新品未開栓　専用袋付き。保存状態は良好だと思いますが、ワインという商品の性質を踏まえて購入いただける方のみご購入お願いします。ペリエジュエ ベルエポック オータム 2006 750ml 正規品　未開封 ロゼ。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ピノノワール 2022。3枚目のように梱包し、発送いたします。パヴィオンルージュ•デュ•シャトーマルゴー2019